Здоровое питание

Здоровое питание

Дошкольное образовательное учреждение имеет собственный пищеблок. Пищеблок оснащен необходимым механическим, тепловым, холодильным и весовым оборудованием. Оборудование на пищеблоке постоянно обновляется. Детский сад в полном объёме обеспечен современным инвентарем, кухонной и обеденной посудой.

Питание воспитанников организовано в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного десятидневного меню для детей раннего, дошкольного возраста. Меню составлено на основании среднесуточных норм питания приложения 6 к СанПиН 2.4.1.2660-10, с учетом времени пребывания детей в ДОУ. Меню рассчитано по пищевой, витаминной и минеральной ценности (приложения 3, 4, 6). В питании детей ежедневно: на завтрак молочные каши, на второй завтрак – соки, витаминизированные напитки, или свежие фрукты, на обед - первые блюда, гарниры, вторые мясные блюда, свежие овощи, на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой, на ужин - рыбные или творожные блюда.

Ежедневно во время обеда проводится С-витаминизация охлажденных напитков. В детских садах отсутствует жареная, острая, маринованная пища, нет полуфабрикатов и замороженных продуктов (кроме рыбы).
Значимым вопросом в организации питания детей является четкое соблюдение графика питания воспитанников, который напрямую зависит от графика поставок продукции, работы технологического оборудования и работы поваров.

Разрешенные к раздаче блюда выдаются в группы младшим воспитателям строго по весу и под роспись. На раздаче имеются весы, по которым младшие воспитатели фиксируют вес выданных блюд и расписываются за выданную продукцию в журнале выдачи готовых блюд с пищеблока

В соответствии с распоряжением Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873 воспитанники дошкольных образовательных учреждений получают ежедневно с питанием йодированную соль и йодированный батон. В летний оздоровительный период дошкольникам на второй завтрак выдается витаминизированный кисель, в составе которого более 10 витаминов, которые способствуют росту и укреплению детского организма.

Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. С этой целью родителям необходимо систематически отслеживать блюда и продукты по меню, которые ребенок получил в течение дня в ДОУ и пищевой ценности рациона питания, для чего практикуется вывешивание в группах ежедневного рациона питания (меню). Кроме того, педагоги и медицинские работники детского сада дают родителям рекомендации по составу «домашних» ужинов и питанию ребенка в выходные и праздничные дни. При этом на ужин рекомендуются те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду. В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по продуктовому набору и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.

Важно, чтобы родители знали о том, чтобы утром, до отправления ребенка в детский сад, его не кормили, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако если ребенка приходится приводить в ДОУ очень рано, за 1-2 часа до завтрака, то ему можно дома дать сок и (или) какие-либо фрукты.

Перед поступлением ребенка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в детском учреждении, особенно если дома он их не получал.

За организацией и качеством питания детей в ДОУ ведется систематический оперативный контроль со стороны департамента дошкольного образования. Организация питания детей образовательных учреждений также на постоянном контроле управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Россельхознадзора. Предложения и рекомендации, отмеченные проверяющими органами, сделаны в интересах детей и это адекватно воспринимается работниками ДОУ и специалистами департамента образовании.

 

Порядок питания детей ДОУ г. Липецка

Меню для детей от 2 до 3 лет

Меню для детей от 3 до 7 лет

"Приказ № 1732 от 29.12.2018 "Об организации питания воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программа дошкольного образования города Липецка в 2019 году""

https://yadi.sk/d/GfdQIIBF1eShvAhttp://cgon.rospotrebnadzor.ru/

Профессиональные конкурсы
Фотоальбом:
  • Праздник День Знаний
  • Лето не заканчивается – отдых продолжается
  • Детский парк «Сказка» бал выпускников
  • День защиты детей
  • Спортивные соревнования «Папа, мама, я – спортивная семья»
  • Музыкально – спортивный праздник посвященный Дню России
  • День единых действий в рамках городской воспитательной акции «Мой выбор – будущее России!»  «Рисуем Родину»
  • Праздник посвященный Дню Победы
  • Конкурс детского творчества «Юный художник» на тему «Россия – Родина моя!»
  • Городская воспитательная акция «Мой выбор  - будущее России!» конкурс хорового искусства «Битва хоров» (О героях былых времен)
  • Городской фестиваль хореографического творчества «В гостях у «Форсунов»
  • Зональные соревнования на городской Спартакиаде «Быстрее, выше, сильнее!»
  • Городская Спартакиада «Быстрее, выше, сильнее!» номинация ритмическая гимнастика
  • Праздник 8 Марта для мам и бабушек
  • Городская экологическая акция «Покормите птиц зимой»
  • Фестиваль детского музыкально – театрализованного творчества «Липецкая звездочка - 2018»
  • Конкурс чтецов – 2018
  • В рамках тематической недели
  • Новогодний утренник
  • Зимние забавы
  • Осенний праздник
  • Выставка совместного творчества родителей и детей
  • Экскурсия в Центр пожарной и спасательной профилактики чрезвычайных ситуаций 2016г.
  • Золотая осень
  • Поделки из природного материала
  •   Лето 2016
  • День Российского Флага
  • День защиты детей 2016
  • Прогулка к памятнику Неизвестному солдату
  • Весна
  • Наши игры
  • Лето 2015 г
все фотографии

Информационная безопасность детей

Электронная приемная
Защитный код
* - поля обязательные для заполнения.

Уважаемые посетители, при обращении необходимо помнить, что в соответствии с действующим законодательством о порядке рассмотрения обращений граждан Вы должны указать в тексте свои фамилию, имя и отчество.

   

window.edu.ru

edu.ru

Результаты независимой оценки качества оказания услуг организациями